栗の効能
2024/11/06
こんにちは。
今年は暑い日が長く、最近になってやっと秋らしい気温になってきました。
今回は秋頃に食べる栗についてお話したいと思います。
栗にはビタミンC、カリウム、食物繊維などの栄養素が高いのが特徴で、
効能にはむくみ解消、高血圧予防、血糖値の上昇を抑える作用があります。
渋皮部分には含まれるタンニンは抗酸化作用があり、動脈硬化の予防にもなります。
また、東洋医学に考えでは「補腎壮腰」の作用があり、
腎を補い、腰痛や頻尿の改善に効果があります。
秋、冬は腎を補う季節で、腎の果と呼ばれる栗は秋冬によい食べ物といわれています。